Mutfak evin kalbidir ve yemeklerin hazırlandığı yerdir. Bu sebeple her gün yemek harcadığımız için evin en yoğun kısmı diyebiliriz. Ancak iyi çalışabilmesi için mutfağın iyi planlanmış olması ve onu kullananın gereksinimlerine uygun olması gerekir. Aşçının iş akışına ve pişirme süreçlerine uygun olmalıdır. Mutfakta kullanışlı ve işlevsel olması ve emeline hizmet …
İçerik Detayı »